Hoy queremos compartir con todos vosotros una noticia que nos llena de orgullo y emoción. A Cantina de Renche ha sido protagonista en el diario El Progreso, que ha dedicado un espacio a hablar de nuestro trabajo, nuestra filosofía y nuestra manera de entender la cocina.
Bajo el título «A Cantina de Renche, en Samos, se distingue por su comida casera y productos de cercanía», el artículo recoge con sensibilidad aquello que nos define: una apuesta firme por los sabores auténticos, los productos del entorno y una cocina que respeta la tradición sin renunciar a la calidad.
Cocina casera con raíces gallegas
Desde nuestros inicios, en A Cantina de Renche hemos tenido claro que queríamos ofrecer algo más que un menú: queríamos ofrecer una experiencia. Cocinamos con ingredientes de temporada, seleccionados cuidadosamente de productores locales que comparten nuestra visión del respeto por la tierra y el producto.
Cada plato que servimos busca homenajear a la cocina gallega de siempre, esa que se transmite de generación en generación, con el tiempo como aliado y el sabor como protagonista.
Un reconocimiento que es de todos
Este reconocimiento no sería posible sin todas las personas que cada día se sientan a nuestra mesa. Clientes, vecinos, amigos… sois parte esencial de esta historia y nos animáis a seguir mejorando, innovando y, sobre todo, manteniéndonos fieles a lo que somos.
Queremos agradecer también a El Progreso por dar visibilidad a pequeños proyectos como el nuestro, que creen en la autenticidad y en el valor de lo cercano.
Seguimos cocinando con el corazón
Os invitamos a leer el artículo completo en el siguiente enlace:
➡️ Leer artículo en El Progreso
Y si aún no conocéis A Cantina de Renche, os esperamos en Samos con los brazos abiertos y la cocina en marcha.
Gracias por acompañarnos en este camino.
